La historia de los probióticos

Según la definición de la Organización Mundial de la Salud (OMS), los probióticos son microorganismos vivos que, administrados en cantidades adecuadas, confieren un beneficio a la salud del huésped. El nombre probiótico proviene de las palabras latinas (pro) y griegas (bióticas), que significan “para la vida”.

¿Cómo afectan los probióticos a la salud?

Los probióticos tienen numerosos efectos beneficiosos para el organismo, como:

• defensa contra microorganismos patógenos
• efecto antiviral
• Influencia en el metabolismo de los carbohidratos y las grasas
• actividad antioxidante
• efecto anticancerígeno y antimutagénico
• actividad inmunomoduladora
• Efecto nutricional (producción de vitaminas, aumento de la solubilidad de minerales, influencia en la síntesis de enzimas para la digestión de los alimentos...)

El futuro del uso de probióticos

Añadiríamos muchos más papeles positivos de los probióticos sobre la salud:

• Mejorar la tolerancia a la lactosa
• efecto preventivo sobre el cáncer de colon
• reduciendo la concentración de colesterol LDL
• bajar la presión arterial
• en el tratamiento de la obesidad
• Fortalecer la respuesta inmunológica del cuerpo
• suprimir el crecimiento y la multiplicación de Helicobacter pylori
• En el tratamiento de alergias y enfermedades de la piel.
• en el tratamiento de la depresión
• en el tratamiento de la fibrosis quística

- Es seguro que al definir mejor la composición de la microflora intestinal de cada paciente individual, será posible tener una aplicación más exitosa y personalizada de los probióticos en el tratamiento de diversas enfermedades y problemas de salud.

El papel de los probióticos en el tratamiento de las enfermedades intestinales

El papel principal de los probióticos es en el tratamiento de pacientes con síndrome del intestino irritable, ya que estos pacientes presentan una composición alterada de la microflora intestinal, lo que se considera uno de los mecanismos patogénicos en el desarrollo del SII.

Elegir el probiótico correcto, o mejor dicho, el apropiado para el paciente, es tarea del médico.

El equipo de expertos de JP Nutraceuticals ha creado una fórmula que satisface las necesidades de los clientes en el 95% de los casos.

- Los probióticos en el tratamiento del síndrome del intestino irritable actúan reduciendo los síntomas del síndrome del intestino irritable, como el dolor abdominal, la diarrea, el estreñimiento o la hinchazón. Dado que existen múltiples síntomas, es evidente que es imposible que un solo cultivo probiótico alivie al paciente de todas las dolencias mencionadas. Por ello, cada vez se está planteando más el uso de probióticos que contengan múltiples bacterias probióticas.

¿Cómo elegir el probiótico adecuado?

En nuestro mercado existe una gran cantidad de preparados probióticos, por lo que surge la pregunta de cómo elegir el adecuado y qué debe contener un buen probiótico.

- La mayoría de los probióticos contienen bacterias del género Lactobacillus, Bifidobacteria y, en menor medida, Enterococcus y Saccharomyces. Un buen probiótico debe ser de origen humano, no debe tener un efecto patógeno en los humanos, debe ser resistente a la acción del ácido gástrico y las sales biliares, debe unirse eficazmente al epitelio intestinal, debe retenerse y multiplicarse en los intestinos, debe producir sustancias antimicrobianas y descomponer las toxinas patógenas, debe ser seguro e inofensivo. Teníamos todo esto en mente cuando formulamos la fórmula ideal para nuestro Probiótico Dr. Josif Pancic de JP Nutraceuticals.

Una de las características más importantes de un probiótico es que tenga la cantidad necesaria de cultivos vivos y que no pierda estas propiedades durante el envasado y transporte desde el laboratorio hasta el usuario.

- A veces es necesario que un preparado probiótico de alta calidad contenga varias decenas de miles de millones de cultivos probióticos. Elegir el probiótico correcto, o mejor dicho, el apropiado, es tarea del médico, que debe saber exactamente para qué enfermedad o trastorno está recetando un determinado probiótico. Para que los pacientes entiendan mejor lo que esto significa en la práctica, no se puede recetar el mismo probiótico a un paciente con estreñimiento y a un paciente con diarrea. Por eso empezamos a consultar con nuestro reconocido médico, porque lo más importante para nosotros es ayudar a nuestros clientes a hacer la elección correcta.

¿Cuándo y durante cuánto tiempo se deben tomar los probióticos?

No existe una posición completamente clara sobre si los probióticos deben tomarse con las comidas o antes/después de las comidas.

- Saccharomyces bulardi, que se toma junto con la terapia antibiótica para prevenir la colitis antibiótica o pseudomembranosa, se recomienda que el uso de este probiótico no se vea afectado por las comidas, por lo que se puede tomar en cualquier momento. Otros probióticos del grupo de los Lactobaccilus y las Bifidobacterias se recomiendan tomarlos antes de las comidas o varias horas después de las comidas.

La duración del uso de probióticos también es inconsistente y depende de los resultados de grandes estudios.

- Si el probiótico se toma junto con un antibiótico, es seguro que se debe tomar al menos durante el tiempo que dure la terapia con antibióticos más dos semanas después. Por otro lado, cuando se trata del uso de probióticos en el síndrome del intestino irritable, la terapia óptima duraría de 6 a 8 semanas, o más. En caso de inmunidad debilitada debido a enfermedades graves o cirugía, es necesario tomarlo regularmente hasta que mejore el estado general del cuerpo. Para el estreñimiento, se utilizan dos dosis al día con abundante agua hasta que se resuelva el problema...

¿Los probióticos tienen efectos secundarios?

Los probióticos son medicamentos bastante seguros, sin efectos secundarios significativos.

Sin embargo, según algunos estudios, sus efectos indeseables en pacientes con pancreatitis aguda grave aún están bajo investigación.

Fuentes naturales de probióticos

Los probióticos se encuentran en diversos alimentos, como:

• Leche y productos lácteos (kéfir y algún tipo de queso)
• Kombucha
• chucrut
• Jugos de frutas

- Sin embargo, el problema es si los tipos de alimentos enumerados contienen cultivos probióticos en cantidades suficientes y con determinadas características que puedan ayudar al paciente en el tratamiento de la enfermedad o trastorno. Por tanto, los probióticos se encuentran en determinados tipos de alimentos, pero la cuestión es si ese tipo de alimentos contienen la dosis necesaria de cultivos probióticos y, por otro lado, si ese tipo de alimentos no provocan problemas a los pacientes gastroenterológicos o simplemente hinchazón en el estómago o aumento de la acidez estomacal en personas sensibles. Por eso, además de una dieta sana y equilibrada, es necesario complementar el organismo con JP Nutraceuticals Dr. Josif Pancic Probiotic.

¡No te olvides de beber agua!